Індекс вареника: на скільки подорожчала популярна страва (інфографіка)

Від початку року приготування вареників подорожчало на понад 5%.

Про це повідомляє Офіс ефективного регулювання на своїй сторінці у Facebook.

За розрахунками експертів, щоб приготувати порцію популярної страви за класичним рецептом із картоплею на чотири особи, потрібно 35,42 грн. Під час розрахунку показника брали до уваги онлайн-ціни в найбільших супермаркетах.

Найбільше зростання серед інгредієнтів спостерігалося щодо картоплі (+39,35%) та цибулі (+51,93%), помітно подешевшало тільки сало. Серед регіонів найкраща динаміка щодо балансу ціни та середньої заробітної платні спостерігається в Києві, Запорізькій, Донецькій та Львівській областях, найгірша ситуація в Черкаській, Чернігівській та Волинській областях.